Sandwiches

Ob unser Bestseller "The Pastrami"  mit 72 Stunden eingelegtem und acht Stunden gesmoktem Rindfleisch, oder unser "The Veggie" mit selbstgemachtem Pesto, Ziegenkäse mit Honig, Rucola und roter Beete: Unsere Sandwiches sind schlicht und einfach UNVERSCHÄMT lecker. 

Rote Beete, milder Ziegenkäse mit Honig, hausgemachtes Rucola-Pesto und frischer Rucola, getoastet in leckerem Graubrot.

Gepökeltes und gesmoktes Rindfleisch, hausgemachte Bärlauchmayonnaise, Gewürzgurken, getoastet in leckerem Graubrot.


Pastrami-Burger

Bei unseren prämierten Burgern trifft saftiges Rindfleisch auf zartschmelzenden Käse und fein karamellisierte Rotweinzwiebeln - oder wahlweise auf eine Kombination aus mildem Ziegenkäse und süssen Preiselbeeren! Eine Gaumenfreude, probier es selbst aus!

Pastrami-Classic: gepökeltes und gesmoktes Rindfleisch, Cheddar-Käse, hausgemachte Senf-Mayonnaise, Gewürzgurken, Tomaten, Rucola, karamellisierte Rotweinzwiebeln in knusprig-süssem Burgerbun.

Pastrami-Goat-Cheese: gepökeltes und gesmoktes Rindfleisch, milder Ziegenkäse, hausgemachte Senf-Mayonnaise mit Minze und Zitrone, Preiselbeeren, Rucola, Tomaten, in knusprig-süssem Burgerbun.


Salate

Wer es ein bisschen leichter mag, trifft mit unseren Salaten genau ins Schwarze.

Leckere, kreative Kreationen, passend zu jeder Jahreszeit.

Natürlich vegetarisch, vegan oder auch mit Fleisch.

Smoothies

 

Unsere Smoothies bringen wieder Farbe ins triste Dasein. Sehr gesund und doch super lecker. 

Beispielsweise unser "Green Smoothie" mit Blattspinat, Apfel, Ananas, Zitrone und Banane, oder einen leuchtend-gelben Mango-Smoothie!

Nachtisch

Nachtisch gefällig? Wie wärs mit einem saftigen Judge-Fudge-Brownie mit Vanille und Sauerkirschen oder einem hausgemachten Bananenbrot mit Kokosjoghurt und süssen Himbeeren? Oder vielleicht doch lieber die verführerischen Kokos-Bounty-Kugeln?

Die Bordsteinschwalbe hält eine Menge süsse Verführungen für Dich bereit!